Gör egen chiliolja

En riktigt god upplevelse

Att laga chiliolja hemma från scratch är en upplevelse i sig! Aromatiska dofter och en klarröd färg som står stolt på diskbänken! Här hittar du ett enkelt recept tillsammans med rätt ingredienser för att ge dig en skjuts på vägen i din nya chiliolja-resa!

Hemmagjord dashi

Ett måste i japansk matlagning

Dashibuljong är en fundamental bas i det japanska köket vare sig du lagar misosoppa, ramen eller udon. Utan dashi blir det svårt att komma igång med japansk matlagning – därför har vi gjort en guide på hur du kan göra hemmagjord dashi! (Snabbdashi hittar du också, men det ska inte stoppa dig från att experimentera med egen!)

Laga tteokbokki

Populär street food från Sydkorea

Lär dig att laga den tokpopulära rätten Tteokbokki! Street-fooden från Sydkorea som gjort sig kända världen över. Grymt goda rice cakes i en sötstark sås! Bästa delen: det är hur enkelt som helst!

Laga onigiri

En japansk klassiker

En guide till att laga de traditionella japanska risbollarna Onigiri med förslag på olika fyllningar! Dessa läckerheter känner du kanske igen från en serie eller film? Onigiri är ett klassiskt mellanmål som går att maxa med goda fyllningar och smaksätta med furikake. Upptäck hur du vill laga din onigiri med vår guide!