Betygsatt 4.78 av 5 baserat på 9 kundrecensioner
(10 kundrecensioner)

Yellow Rock Sugar 454g

38,99 kr
85,88 kr kg/l

I lager

Yellow Rock Sugar 454g

Yellow Rock sugar, gjort på rörsocker. Används flitigt i kinesiska efterrätter, soppor, marinader och te. Inte lika sött som vanligt vitt socker. I den vietnamesiska nudelsoppan Pho ger det speciella sockret både färg till buljongen och den sötma som behövs. Sockret kommer som små kristaller och kan brytas upp med en mortel. Precis som med salt påverkar formen av kristallerna just smakprofilen. I fallet med Rock Sugar innebär detta en sötma som är mindre koncentrerad vilket gör den till ett ypperligt sötningsmedel. Dessutom är det lättare att kontrollera karamellisering med denna sockertyp. 454g.

Andra kollade på dessa

Beskrivning

Guangdong provinsen i Kina är den största tillverkaren av detta gula klumpsocker som idag går att köpa lite över allt i världen. Gjort på rörsocker och ger en trevlig färgton i matlagning.

Mer information

Net weight 0,454 kg
Vikt 0,488 kg
Ursprung

Kina

Innehåll

Sockerrör 97,5%, vatten 2,5%. (Sackaroshalt: 96,65% av reducerande socker (fruktos och glukos) 0,85%

Näring

Per 100g: Energi: 1672kj / 398kcal Fett: 0g, varav mättade: 0g, kolhydrater: 99,4g varav sockerarter: 99,4g Proteiner 0g, salt: 0g

Brand

Psp

Kost

Glutenfri, Mjölkfri, Vegansk, Vegetarisk

10 recensioner av Yellow Rock Sugar 454g

  1. Lena Andersson

    Perfekt för matlagningen

    Tyckte du att denna recension var hjälpsam?

  2. Betygsatt 5 av 5

    Elisabeth Renard

    Tyckte du att denna recension var hjälpsam?

  3. Betygsatt 5 av 5

    Tao Zhou Brandt

    Tyckte du att denna recension var hjälpsam?

  4. Betygsatt 5 av 5

    Shopna Vallin

    Bra prise

    Tyckte du att denna recension var hjälpsam?

  5. Betygsatt 3 av 5

    Maria Johansson

    Tyckte du att denna recension var hjälpsam?

  6. Betygsatt 5 av 5

    Ulrika Lindblom Johansson

    Tyckte du att denna recension var hjälpsam?

  7. Betygsatt 5 av 5

    Linda Axgart

    Tyckte du att denna recension var hjälpsam?

  8. Betygsatt 5 av 5

    Emma Jahrl

    Tyckte du att denna recension var hjälpsam?

  9. Betygsatt 5 av 5

    Maaret Nissilä

    Tyckte du att denna recension var hjälpsam?

  10. Betygsatt 5 av 5

    Erik

    Smakar utmärkt!

    Tyckte du att denna recension var hjälpsam?

Skriv en recension

Din e-postadress kommer inte publiceras.

Prishistorik