Sötpotatisnudlar

Sötpotatisnudlar är populära i det sydkoreanska köket och en av huvudingredienserna i den populära nudelrätten japchae. Deras sega konsistens och härliga tuggmotstånd gör dem perfekta i wokar då de suger upp såser och smak som inget annat. Verkligen en av de bästa nudlarna för en wok. Här hittar du dessutom en färdig sås till japchae så att du kan prova denna klassiker på nolltid.