Jordnötsolja 1 liter

Jordnötsolja är en fantastisk stekolja som dessutom tillför en härligt nötig smak. Precis som sesamolja är den utmärkt som garneringsolja, men till skillnad från sesamolja klarar den högre temperaturer, vilket gör den lämplig för matlagning. Den är mycket använd i kinesiska, indiska och sydostasiatiska kök. I det kinesiska köket är den en favorit för wokning av rätter som stir-fry biff med ingefära och vitlök, medan den i det indiska köket ofta används för att fräsa kryddor i början av tillagningen av currys och dal. I Sydostasien är den populär för att tillaga krispiga vårrullar eller för att ge en nötig touch till nudelrätter som pad thai. 1 liter.