Vi erbjuder en generös rabatt på några av våra favoriter och mest populära produkter från Japan, Sydkorea och Kina!
 Japanska favoriter – Golden Curry och Sobanudlar!
Laga två japanska favoriter i veckan! Golden Curry tillverkar kanske den mest populära och godaste japanska curryn som vi har smakat! Lite tjockare än indisk curry och med en perfekt hetta samt hint av härlig sötma är detta en klar favorit. Det är bara att steka dina favoritingredienser och sedan tillsätta buljongkuben tillsammans med dashi (umamibaserad japansk buljong) så kommer Golden Curry ge dig ett fantastiskt resultat. Serveras med ris eller tonkatsu (japansk schnitzel).
Eller vill du kanske svalka dig med en portion kalla sobanudlar i en utsökt umamibaserad sojasås? Gör då som i Japan under de varmaste månaderna, där kalla bovetenudlar oftast äts tillsammans med dippsåsen Mentsuyu (gjord på mirin, sojasås, kombu och katsuobushi). Servera tillsammans med din favoritempura för en riktigt lyxig måltid! Sobanudlar är även fantastiska i en stir-fry och kallas då yakisoba. Helt enkelt en mångsidig nudel som är svår att få nog av.
 Favoritsmaksättning!
Sichuanpeppar, sesamolja och gochujang… Vad vi än lagar den senaste tiden tycks dessa ingredienser ständigt dyka upp! På Drakfrukt har vi nu samlat några av de mest populära och väsentliga smaksättarna, så att oavsett om du lagar japanskt, sydkoreanskt eller sichuanskt, kommer du garanterat få en måltid som smakar autentisk.
Sichuanpepparn erbjuder en underbart blommig smak och avdomnande hetta som inte går att jämföra med. Helt klart en av de mest väsentliga smaksättarna i det sichuanska köket. Sesamoljan, här producerad i toppenkvalitet av Yeos, är den perfekta oljan att garnera allt från udon- och ramensoppor till wokar och sallader med för att få rostade och nötiga toner. Gochujang, har även den tagit världen med storm. Denna utsökta chilipasta är en av de mest förekommande pastorna i det sydkoreanska köket och återfinns i den superpopulära rätten Tteokbokki (rice cakes) och används även i kimchi. Förutom för sin fantastiska färg erbjuder den även en söt hetta som är oslagbar.
|
