Större flaska mirin, den mångsidiga japanska ingrediensen som används i allt från smaksättning i sushi till såser som teriyaki och yakitori. En stapelvara i det japanska köket. Mirin är ett mellanting mellan risvin och sake med söta toner och är en otroligt viktig smaksättare i den japanska matlagningen. Har du provat sojapicklade ägg till ramen? Då har du mirin att tacka för den. Mirin hjälper att möra ingredienser och tillsätter djup umami och kropp. Traditionellt har den använts omfattande i fiskrätter i Japan för att neutralisera fisklukt och “sänka” smaken djupare in i rätten. Prova gärna nästa gång du lagar lax hemma och se hur mirin verkligen förhöjer smakupplevelsen. Mirin används även omfattande i flera japanska dippsåser till nudelrätter, sashimi, tonkatsu och tempura. Sockerhalten gör den även perfekt att använda till marinader, glaze och dressingar. 1 liter.
I lager
129,99 kr
Liknande produkter
Mer information
| Vikt | 1,327 kg |
|---|---|
| Ursprung | Japan |
| Innehåll | Sött matlagningsvin. Ingredienser: Glukossirap, vatten, fermenterad kryddning (ris, riskoji, salt), syra (e260 och e330), vinäger. |
| Näring | Per 100g Energi: 1215kj, 286kcal, Fett: 0g varav mättade: 0g, kolhydrater: 71g varav sockerarter: 51g, Proteiner 0g, salt <0.01g |
| Brand | Hinode |
10 recensioner av Mirin 1 Liter
Andra kollade på dessa
Kategorier
Sebastian Lund –
Ett måste vid asiatisk matlagning.
Tyckte du att denna recension var hjälpsam?
För att rösta på en recension så behöver du vara inloggad
Therese Munthe –
Tyckte du att denna recension var hjälpsam?
För att rösta på en recension så behöver du vara inloggad
Henrik Tynne –
Tyckte du att denna recension var hjälpsam?
För att rösta på en recension så behöver du vara inloggad
Elias Wistedt –
Tyckte du att denna recension var hjälpsam?
För att rösta på en recension så behöver du vara inloggad
Charlotte haraldsson –
Tyckte du att denna recension var hjälpsam?
För att rösta på en recension så behöver du vara inloggad
MK –
Näst intill smaklös. Gav inget på riset
Tyckte du att denna recension var hjälpsam?
För att rösta på en recension så behöver du vara inloggad
Björn Matérne –
Tyckte du att denna recension var hjälpsam?
För att rösta på en recension så behöver du vara inloggad
Johan Fredrik Olsson –
Standard mirin, god användbar perfekt till sushiris. Men allt som innehåller mirin.
Tyckte du att denna recension var hjälpsam?
För att rösta på en recension så behöver du vara inloggad
Ida –
En stapelvara hemma! <3 En av mina favoriter bland mirinsorter. För den intresserade är detta en "hon mirin" (riktig mirin) från Hinode. Rekommenderar för den som lagar mycket Japanskt och Koreanskt.
Tyckte du att denna recension var hjälpsam?
För att rösta på en recension så behöver du vara inloggad
EbbaGrön –
Väldigt prisvärd och dryg mirin.
Tyckte du att denna recension var hjälpsam?
För att rösta på en recension så behöver du vara inloggad