41402
Betygsatt 5.00 av 5 baserat på 2 kundrecensioner
(2 kundrecensioner)
Mirin 1 Liter

Större flaska mirin, den mångsidiga japanska ingrediensen som används i allt från smaksättning i sushi till såser som teriyaki och yakitori. En stapelvara i det japanska köket. Mirin är ett mellanting mellan risvin och sake med söta toner och är en otroligt viktig smaksättare i den japanska matlagningen. Har du provat sojapicklade ägg till ramen? Då har du mirin att tacka för den. Mirin hjälper att möra ingredienser och tillsätter djup umami och kropp. Traditionellt har den använts omfattande i fiskrätter i Japan för att neutralisera fisklukt och “sänka” smaken djupare in i rätten. Prova gärna nästa gång du lagar lax hemma och se hur mirin verkligen förhöjer smakupplevelsen. Mirin används även omfattande i flera japanska dippsåser till nudelrätter, sashimi, tonkatsu och tempura. Sockerhalten gör den även perfekt att använda till marinader, glaze och dressingar. 1 liter.

I lager

119,90 kr

SKU J B4012 Categories , , , , , ,

Beskrivning

Ingredienser och näring finner du strax över här under Mer information.

Mer information

Vikt 1.327 kg
Ursprung

Japan

Innehåll

Sött matlagningsvin. Ingredienser: Glukossirap, vatten, fermenterad kryddning (ris, riskoji, salt), syra (e260 och e330), vinäger.

Näring

Per 100g Energi: 1215kj, 286kcal, Fett: 0g varav mättade: 0g, kolhydrater: 71g varav sockerarter: 51g, Proteiner 0g, salt <0.01g

Brand

Hinode

2 recensioner av Mirin 1 Liter

  1. Betygsatt 5 av 5

    Ida

    En stapelvara hemma! <3 En av mina favoriter bland mirinsorter. För den intresserade är detta en "hon mirin" (riktig mirin) från Hinode. Rekommenderar för den som lagar mycket Japanskt och Koreanskt.

    Tyckte du att denna recension var hjälpsam?

  2. Betygsatt 5 av 5

    EbbaGrön

    Väldigt prisvärd och dryg mirin.

    Tyckte du att denna recension var hjälpsam?

Skriv en recension

Din e-postadress kommer inte publiceras. Obligatoriska fält är märkta *

Kategorier

Basvaror
Snabblagat
Drycker
Smaksättning
Nudlar
Snacks
Såser
41407