Risnudlar

Risnudlar används omfattande i det thailändska och vietnamesiska köket. Dessa glutenfria nudlar är populära i nudelwokar såsom den thailändska klassikern pad thai, samt den vietnamesiska nudelsoppan Pho. Deras neutrala smak gör att de lätt suger upp smakerna i de rätter du lagar. Oftast läggs de i blöt innan de används, och kan exempelvis därefter kastas ner i wokpannan. Hitta ett recept till pad thai eller till pho och sedan njut av dessa fantastiska nudlar.