Beskrivning
Vermicelli-risnudlar eller Bun Tuoi som de också kallas är den vanligaste tunna storleken på risnudlar. Risnudlar används i östra och sydöstra Asien. Främst används det i stir fry (wok), sallader och i soppor. Eftersom de är gjorda av ris och vatten är de glutenfria, ibland tillsätts tapiokamjöl och majsstärkelse som också är glutenfria. Tips: Låt risnudlarna ligga i kallt vatten cirka 20 minuter innan du tillsätter dem till din wok så behöver de inte kokas innan (och risken för överkokade nudlar minskar drastiskt!). Men ska du koka dom så är det 8-10 minuter som gäller.Vill du veta hur risnudlar tillverkas? Då kan denna video vara sevärd!
Lina Holmberg Nilsson –
Bra, goda och mättande nudlar.
linneafr –
La dem i kallt vatten dagen före. Sen är de bara att värma upp när de ska ätas.
MyMalm –
Funkade perfekt till vårrullarna, rekommenderar att ni saxar nudlarna efter kokningen för att enklare få plats med allt i rispappret. ?
esmeraldae –
Var super lätt att tillaga. Tack också för snabb leverans
Lunden1234lunden –
Goda