Beskrivning
Risnudlar av Bahn Pho-sorten används flitigt inom den Vietnamesiska matlagningen, framförallt i soppor och i olika wokar. Bahn Pho-nudlarna är bredare och lite tjockare än andra risnudlar, dessa är till exempel 3 millimeter breda. Risnudlar används runt om i östra och sydöstra Asien. De finns i många olika varianter och i de flesta länder görs risnudlarna med endast rismjöl och vatten, i vissa länder tillsätts även tapiokamjöl ( som till exempel dessa från Vietnam) och/eller majsstärkelse för att ändra konsistensen och transparensen. Till vissa rätter får nudlarna gärna ligga i blöt innan, det är bra innan de ska wokas eftersom de blir smidigare att jobba med och inte behöver kokas. Dessa nudlar fungerar därför utmärkt i din Pad Thai eller stir-fry.Dessa nudlar passar utmärkt till den klassiska thairätten, Pad thai!
Vill du veta hur risnudlar tillverkas? Då kan denna video vara sevärd!
Nathaniel –
Perfekta och enkla att laga.
De smakar mycket fylligare och mättar mycket bättre än de liknande risnudlar vi köpt via ICA innan vi fann dessa.
Bengton –
Busenkelt att få en perfekt phad thai i kombination med surees sås, rekommenderas varmt!
Tittio –
Hög kvalitet, har hela paketet liggandes i blöt i kylen och fyller på vid behov, väldigt smidigt.
Velorap –
Superbra! Väldigt enkelt att kasta ihop en perfekt pad thai med!
AndersG –
Perfekt, tack.
izakforsberg –
Tack för den trevliga lappen och snabb leverans 🙂 OCH bra nudlar 🙂