Recept

Laga yakisoba

Yakisoba – utsökt japansk nudelwok Simpelt, smakrikt och med möjlighet att själv välja vad den ska innehålla – yakisoba är en japansk nudelwok som verkligen
Read More »
Recept

Gör din egen dashi

Gör egen dashi Dashibuljong är en grundpelare i japansk matlagning och används som bas i ett flertal rätter, bland annat misosoppa (blanda aldrig ner misopasta i bara
Read More »
Recept

Gör egen chiliolja

Gör egen chiliolja Hemmagjord chiliolja är lika mycket en fröjd att laga som att ha i skafferiet.  Dessutom är det jättelätt att göra själv! Chiliolja
Read More »
Recept

Recept Miso

Laga egen misosoppa som ett proffs! Misosoppa är en värmande och umamirik soppa från Japan som oftast dricks efter en måltid. Den går även att
Read More »