Ansjovissnacks i klassisk kinesisk krydda

Ansjovissnacks i klassisk kinesisk krydda

Ansjovis med en klassisk kinesisk krydda. Kryddade i en aromatisk “xiangla”-stil med tydlig chilihetta och varm umami. Ansjovis har blivit enormt populära som ett snacks i Kina de senaste åren. Dels som proteinrikt mellanmål, och dels som smakrik topping till ris eller nudlar. Produkten är alltså främst en snack som äts direkt ur påsen, men många använder den också som topping över ris, i congee eller snabbnudlar. Smakprofilen är intensiv men balanserad. Tydlig fisksmak och umami men följt av en klassisk kinesisk värme. Singelförpackade. 58g.