Donabe japansk lergryta med skål 18.5cm

Donabe japansk lergryta med skål 18.5cm

Donabe är en mångsidig och tidlös stenkärl eller lergryta som används för långsamt kokande, ångande och servering av en mängd olika japanska rätter. Tillverkad av hög kvalitet, värmebeständighet, fördelar den jämnt värme, vilket gör att ingredienser kokas försiktigt och behåller sina naturliga smaker och näringsämnen. Perfekt för att tillreda grytor (nabe), sukiyaki och shabu-shabu, men kan även användas för enstaka one-pot-rätter eller härliga risrätter. Med en historia som sträcker sig tillbaka århundraden är donabe djupt rotad i japansk kulinarisk tradition. Dess design speglar enkelheten och funktionaliteten i japanskt hantverk, med sitt lock som även fungerar som en skål, samt läckra utseende så att den även blir fin att servera direkt på bordet. Mäter 18.5cm.