Curryn kom till Japan i slutet av 1800-taltet från dåvarande brittiska Indien. Japanerna lade såklart sin egen prägel på currygrytan och färdiga curryblandningar går att köpa i varuhus sedan 1960-talet. Det är faktiskt samma märke som fortfarande säljs i dag, nämligen S&B.
Tillsätt grönsaker och något proteinrikt. Vanligtvis används lök, morot och potatis som grönsaker, vi har även testat med lotusrot, till det tillsätts vanligtvis biff eller kyckling. Den färdiga currygrytan hälls sedan över en skål med ris och serveras med sked!
För 4 portioner: (Grundrecept) Allt ska skäras i ca 2 cm stora bitar.
Du behöver: (Ett standardrecept för 4 personer)
- 80 gram Golden Curry
- 300 gram kött
- 1-2 lökar
- 1 morot
- 1 potatis
- 4,5dl vatten.
- Ris eller nudlar för 4 personer.
- Värm lite olja och stek köttet och löken i en stor stekpanna i ca 3 minuter.
- Tillsätt morot och potatis
- Häll över det stekta i en större gryta, tillsätt vattnet och koka upp.
- När det kokar ska värmen sänkas lite, låt sjuda i 10 minuter.
- Bryt Currymixen till bitar och tillsätt.
- Rör tills curryn löst sig helt och småkoka ytterligare i 5 minuter.
- Nu är det redo att serveras med riset eller nudlarna du också förberett!
Patrick –
Rekommenderas starkt
Tyckte du att denna recension var hjälpsam?
För att rösta på en recension så behöver du vara inloggad
René Lamblin –
Jätte god och ett simpelt recept på baksidan
Tyckte du att denna recension var hjälpsam?
För att rösta på en recension så behöver du vara inloggad
Patric Wangenfors –
Tyckte du att denna recension var hjälpsam?
För att rösta på en recension så behöver du vara inloggad
Lennart Nordin –
En god standard curry
Tyckte du att denna recension var hjälpsam?
För att rösta på en recension så behöver du vara inloggad
Agnes Wiström –
Tyckte du att denna recension var hjälpsam?
För att rösta på en recension så behöver du vara inloggad
Jonathan Magnus Ståhl –
En av de bästa om du vill göra japansk curry enkelt hemma. Budget vänlig då den ger många måltider som är extremt goda och man kan frysa in matlådorna behövs en stor gryta dock då du kommer vilja göra mycket på en gång!
Tyckte du att denna recension var hjälpsam?
För att rösta på en recension så behöver du vara inloggad
Nicky Gustafsson –
Tyckte du att denna recension var hjälpsam?
För att rösta på en recension så behöver du vara inloggad
Amanda Lindberg –
Delish
Tyckte du att denna recension var hjälpsam?
För att rösta på en recension så behöver du vara inloggad
Therese Sundfors –
Definitivt hetare än Golden Curry medium. Ofta har jag i saker i vanliga Golden Curry så det är en komplett måltid utan att lägga till något, men den här rekommenderar jag verkligen att man äter ris eller något annat till. I övrigt, precis lika god som Golden Curry medium!
Tyckte du att denna recension var hjälpsam?
För att rösta på en recension så behöver du vara inloggad
Marcus Ludén –
Top notch!!!
Tyckte du att denna recension var hjälpsam?
För att rösta på en recension så behöver du vara inloggad