Curryn kom till Japan i slutet av 1800-taltet från dåvarande brittiska Indien. Japanerna lade såklart sin egen prägel på currygrytan och färdiga curryblandningar går att köpa i varuhus sedan 1960-talet. Det är faktiskt samma märke som fortfarande säljs i dag, nämligen S&B.
Tillsätt grönsaker och något proteinrikt. Vanligtvis används lök, morot och potatis som grönsaker, vi har även testat med lotusrot, till det tillsätts vanligtvis biff eller kyckling. Den färdiga currygrytan hälls sedan över en skål med ris och serveras med sked!
För 4 portioner: (Grundrecept) Allt ska skäras i ca 2 cm stora bitar.
Du behöver: (Ett standardrecept för 4 personer)
- 80 gram Golden Curry
- 300 gram kött
- 1-2 lökar
- 1 morot
- 1 potatis
- 4,5dl vatten.
- Ris eller nudlar för 4 personer.
- Värm lite olja och stek köttet och löken i en stor stekpanna i ca 3 minuter.
- Tillsätt morot och potatis
- Häll över det stekta i en större gryta, tillsätt vattnet och koka upp.
- När det kokar ska värmen sänkas lite, låt sjuda i 10 minuter.
- Bryt Currymixen till bitar och tillsätt.
- Rör tills curryn löst sig helt och småkoka ytterligare i 5 minuter.
- Nu är det redo att serveras med riset eller nudlarna du också förberett!
Eva Rosell –
Tyckte du att denna recension var hjälpsam?
För att rösta på en recension så behöver du vara inloggad
Sebastian Lund –
Tyckte du att denna recension var hjälpsam?
För att rösta på en recension så behöver du vara inloggad
Lars Peter Blom –
Tyckte du att denna recension var hjälpsam?
För att rösta på en recension så behöver du vara inloggad
Sebastian Lund –
God. Inte speciellt stark.
Tyckte du att denna recension var hjälpsam?
För att rösta på en recension så behöver du vara inloggad
Daniel Åberg –
Tyckte du att denna recension var hjälpsam?
För att rösta på en recension så behöver du vara inloggad
Hanna Arefiardakani –
Tyckte du att denna recension var hjälpsam?
För att rösta på en recension så behöver du vara inloggad
Robert Stefanov –
Tyckte du att denna recension var hjälpsam?
För att rösta på en recension så behöver du vara inloggad
Caroline Uemura –
Finns ingen bättre curry än krämig Japansk curry! Man känner av stinget i denna men för de som vill ha ännu mer hetta kan man alltid hacka i lite extra färsk chili. Rekommenderar starkt!
Tyckte du att denna recension var hjälpsam?
För att rösta på en recension så behöver du vara inloggad
Erik Trolle –
Tyckte du att denna recension var hjälpsam?
För att rösta på en recension så behöver du vara inloggad
sven-erik karlsson –
Väldigt god curry bra styrka och att det är redning i curryn mycket bra
Tyckte du att denna recension var hjälpsam?
För att rösta på en recension så behöver du vara inloggad