Japansk curry Keema Medium hot (Dry curry) 8 portioner

Keema curry är en indisk curry gjord på köttfärs, finhackade grönsaker och kryddor, som blev populär i Japan på 50-talet. Likt japansk curry i allmänhet så har keema curry anpassats till det japanska köket och blivit sin egen välkända rätt som du kan laga enkelt här med denna färdiga mix. Keema curry är också känd som en typ av “torr curry” i den mening att den inte serveras som en gryta/sås/gravy, utan mer som låt säga köttfärssås/tacofärs. Färsen steks upp tillsammans med lök och tomat, och sedan tillsätts currypulvret. Likt annan japansk curry är denna variant mindre het än sin indiska motsvarighet samt lite sötare. Otroligt lättlagad, till och med lättare än Golden Curry, men minst lika god. Fungerar även med veggofärs för att enkelt göra vegansk japansk curry. Mediumstark. 94g.