Krispig Chiliolja Chuanwazi 230g

Krispig Chiliolja Chuanwazi 230g

En riktigt fin chiliolja som likt Lao Gan Ma kan appliceras på i princip allt. Denna klassiska chiliolja görs genom att grovmalen chili täcks med het olja, vilket lockar fram en intensiv arom, rostad karaktär och varm, rund hetta. Resultatet är en chiliolja med tydlig chilismak, lätt nötighet och umami. Den påminner om Lao Gan Ma i sin användning, men Chuanwazi bjuder här på en friskare, mer aromatisk och mer direkt chilismak, och har på kort tid blivit en storfavorit i Sichuan och bland kinesiska foodies. Blanda med nudlar för en lättlagad måltid, eller garnera ris med. 230g.