Exclusiv japansk Chiliolja Layu 6 kryddor & Sichuan 45g

Exclusiv japansk Chiliolja Layu 6 kryddor & Sichuan 45g

En otroligt fin chili- & sesamolja från Japan, även kallad Ra-yu eller La yu. Denna variant sticker ut från andra sorter tack vare att den även innehåller sichuanpeppar, vilket ger smaksättningsoljan sin unika heta smak som karaktäriserar sichuanpepparkornen. La yu används omfattande i det japanska köket, främst till ramen och gyoza (japanska dumplings) för att tillsätta en fin hetta och sesamsmak utan att ta över för mycket. Denna olja har tillverkats genom att försiktigt rosta ssesamfrön och sedan pressa dem, därefter kokas de tillsammans med sex stycken ytterligare kryddor: sichuan, chili, vitlök, svartpeppar, purjolök och stjäranis. Resultatet är en magisk chiliolja som kommer ta dina rätter till nya höjder. 45g.