Luosifen Liuzhou Snabbnudlar Perilla

Luosifen Liuzhou Snabbnudlar Perilla

En fyllig och stor variant av klassiska luosifen från Liuzhou i Guangxi, Kina – smakrika risnudlar i en kraftfull buljong med flodsnigelbas, chili, syra och djup umami, men här med ett extra lager av aromatisk shisoblad/perilla. Denna örtiga twist ger en frisk, lätt pepprig och parfymig ton som rundar av den berömda “stinky”-karaktären och lyfter helheten. Precis som originalet kommer den med klassiska tillbehör som picklade bambuskott och grönsaker, tofu, jordnötter och svamp för både crunch och smakdjup, men med en tydligt mer örtig och uppfriskande avslutning. 360g.