Mirin 500ml
78,99 kr
157,98 kr kg/l
I lager
Mirin 500ml
En stapelvara i det japanska köket. Mirin är ett mellanting mellan risvin och sake med söta toner och är en otroligt viktig smaksättare i den japanska matlagningen. Har du provat sojapicklade ägg till ramen? Då har du mirin att tacka för den. Mirin hjälper att möra ingredienser och tillsätter djup umami och kropp. Traditionellt har den använts omfattande i fiskrätter i Japan för att neutralisera fisklukt och “sänka” smaken djupare in i rätten. Prova gärna nästa gång du lagar lax hemma och se hur mirin verkligen förhöjer smakupplevelsen. Mirin används även omfattande i flera japanska dippsåser till nudelrätter, sashimi, tonkatsu och tempura. Sockerhalten gör den även perfekt att använda till marinader, glaze och dressingar. 500ml.
Margot Zytke –
Super go!
Tyckte du att denna recension var hjälpsam?
För att rösta på en recension så behöver du vara inloggad
Ingela Muhrbeck –
Tyckte du att denna recension var hjälpsam?
För att rösta på en recension så behöver du vara inloggad
Alexander Lingtorp –
Tyckte du att denna recension var hjälpsam?
För att rösta på en recension så behöver du vara inloggad
Therése –
God!
Tyckte du att denna recension var hjälpsam?
För att rösta på en recension så behöver du vara inloggad
Snoddas –
Blandade mirin med rårörsocker, soja och ingefära när jag testade lägga in ägg sist och det blev fantastiskt!! Enkelt och löjligt gott både till snabbnudlarna eller som on-the-go frulle!
Tyckte du att denna recension var hjälpsam?
För att rösta på en recension så behöver du vara inloggad
Carotten –
Enklare än att göra egen, kan inte direkt påstå att jag märkte någon skillnad.
Tyckte du att denna recension var hjälpsam?
För att rösta på en recension så behöver du vara inloggad
Kaplan –
Ett måste om man ska göra sojapicklade ägg! /Kaplan
Tyckte du att denna recension var hjälpsam?
För att rösta på en recension så behöver du vara inloggad
Seriöst –
Mirin är inte samma sak som matlagningssake…
Tyckte du att denna recension var hjälpsam?
För att rösta på en recension så behöver du vara inloggad
hjarnbrist –
Varför är detta så svårt att få tag i?! TACK!
Tyckte du att denna recension var hjälpsam?
För att rösta på en recension så behöver du vara inloggad
simonbergsten –
Spännande upplevelse!
Tyckte du att denna recension var hjälpsam?
För att rösta på en recension så behöver du vara inloggad