Mirin Kikkoman 125ml

Mirin Kikkoman 125ml

Mirin är en av de viktigaste ingredienserna i det japanska köket. Det är ett sött japanskt risvin som används som smaksättare och för glaze. Det tillsätter en mild sötma, bra för att möra kött, och hjälper andra smaker att absorberas in i maträtterna. Används exempelvis när du ska göra ramenägg, vilket är ägg som marinerats i sojasås tillsammans med mirin, samt en viktig ingrediens när du lagar hemmagjord teriyakisås. Tillsammans med sojasås, sake och dashi är det en av de mest förekommande ingredienserna i det japanska köket.. 125ml.