Pad Kee Mao (Drunken Noodles)

Pad Kee Mao (Drunken Noodles)

Pad Kee Mao är en välkänd Thailändsk maträtt som består av nudlar och kött (från land och hav) smaksatt med bland annat soja, fisk- och ostronsås, vitlök, chili och färsk svartpeppar. Kallas också Drunken Noodles och många myter finns om namnets härkomst, en sak är säker i alla fall och det är att de åtminstone inte innehåller alkohol! Dessa nudlar serveras utan soppan, så koka i 3-5 minuter, sila vatten och sedan ner i skål tillsammans med smaksättningen! Garnera gärna med det samma för en riktig pangmåltid. 60g.