Panang Currypasta Mae Ploy 1kg

Panang Currypasta Mae Ploy 1kg

En stor burk panang currypasta från den populära thailändska tillverkaren Mae Ploy. Perfekt för dig som enkelt vill kunna förbereda en autentisk thailändsk currygryta hemma. Panang är en typ av röd curry men inte lika stark som den traditionella röda currygrytan. Panang bjuder på en mer komplex smakprofil som den får tack vare bland annat mungbönor, räkpasta och kummin, som återfinns bland de mer klassiska ingredienserna av röd chili, citrongräs, galangal och limeblad. Vanligtvis förbereds den med jordnötter samt lite högre koncentration av kokosmjölk än andra currygrytor. Stek upp currypasta på samma sätt som du använder tomatpuré, därefter tillsätter du kokosmjölk och protein och låter sjuda. Du kan också steka upp currypastan med lite fler kryddor och/eller lök, vitlök och ingefära ifall du vill få en annan smakprofil. 1kg.