Betygsatt 4.88 av 5

Rismjöl till hemmagjord mochi & shiratama 300g

86,99 kr
289,97 kr kg/l

I lager

Rismjöl till hemmagjord mochi & shiratama 300g

Mochiko, ett japanskt mjöl så att du kan göra mochi eller shiratama från scratch hemma. Detta mjöl är gjort på glutinöst ris, som malts till ett superfint och lent mjöl vilket gör det elastiskt vid användning, är perfekt för att forma en deg som sedan ska bli den japanska delikatessen mochi eller shiratama. Shiratama är en typ av mochi som oftast inte har en fyllning, utan används som ingrediens i andra efterrätter, såsom Matcha Pannacotta, Matcha Zenzai (matchadryck serverad med röd bönpasta samt shiratama), eller helt enkelt tillsammans med glass, färska frukter och bär samt en sylt. Shiratama är mindre och mer elastiska än mochi och bjuder på en otrolig smak. Du gör degen genom att blanda påsens innehåll tillsammans med vatten och socker (om du vill), sedan formar till små bollar, som därefter kokas i vatten i ungefär 2 minuter innan de kyls i ett kallvattenbad. 300g

Artikelnr: UP 651 Kategorier: , , , , ,

Andra kollade på dessa​

Produkter som kanske passar dig