Risvinäger med sakejäst 500ml

En japansk favorit. Ge din matlagning en underbart syrlig hint med denna destillerade risvinäger. Tillverkad av en blandning av ris och sakefällning (sönderfall som kvarstår efter att sake har jäst och filtrerats bort), har denna vinäger en mildare smak än vanliga risvinäger och är perfekt för att göra sushivinäger. Den kan också användas i salladsdressingar, i japanska grytor eller i marinader för att göra kött mörare. En utmärkt japansk skafferi-essens.Japansk matlagning bygger på ett antal grundläggande ingredienser som behövs i en bred variation av klassiska japanska rätter. Dessa inkluderar sojasås (för att tillsätta sälta/umamismak), mirin risvin (för sötma och smakdjup), och vinäger (för att tillsätta surhet och användas vid inläggning). Här har du en av dessa grundsmaker i en underbar kvalitet från Japan. 500ml.