Shisojuice Red Shiso Delight (Shiso- och Ume-dryck) 500ml

Shisojuice Red Shiso Delight (Shiso- och Ume-dryck) 500ml

En intensivt rubinröd och naturlig dryck gjord på röd shiso och umeplommon från lokal odling i Kumano-regionen. Smaken är frisk och komplex med en tydlig, uppiggande syra från ume och en aromatisk, lätt örtig ton från shiso. Producenten Kumano Kodo har sitt namn från de historiska pilgrimslederna i Kii-bergen, idag klassade som UNESCO-världsarv. Företaget är rikstäckande känt för sin traditionella shisodryck och arbetar helt utan tillsatser, konserveringsmedel eller färgämnen. Här är det råvarornas naturliga färg, smak och arom som står i centrum. Drick den väl kyld som den är, över is eller utspädd med vatten eller sodavatten. Den fungerar också utmärkt i desserter, såsom granité, gelé, creme bavarois, i glass eller sorbet. Prova även för att ge en fräsch, syrlig twist till ganacher och såser. 500ml.