Snabbnudlar Hong Kongstil med krispig tofurulle

Snabbnudlar Hong Kongstil med krispig tofurulle

En extra fyllig “Hong Kong style” risnudelrätt där fokus ligger på den rika, saftiga buljongen. Här i form av en koncentrerad, syrligt kryddig soppa som klänger sig fast vid nudlarna och ger en tydligt hemmalagad känsla trots att det är snabbnudlar. På Hongkongvis balanseras den djupa umamin med en frisk hot-and-sour-ton och medelstark chilihetta, vilket gör smaken varm, rund och lätt beroendeframkallande. Just den här varianten kommer dessutom med en stor krispig tofuskin-roll (xianglingjuan) som suger upp buljongen och ger extra crunch och mättnad, precis som i den klassiska rätten den är inspirerad av. 310g.