Yokan Matcha

Yokan Matcha

Yokan är en japansk tjock geleliknande dessert smaksatt med söta röda bönor och uppfanns traditionellt av buddhister som ville tillverka en vegansk till gelé. Ingredienserna i yokan är vanligen söta röda bönor (azukibönor) socker och agar agar vilket gör den vegetarisk/vegansk. Just denna variant är även smaksatt med matcha.Den säljs i block men servers uppskuren i tjockare skivor. Den finns i flera varianter. Denna är redo att skivas upp och serveras till en kopp rykande japanskt te! Verkligen en unik typ av japansk efterrätt och ett fantastiskt smakprov på Japans spännande smaksättningar. 95g.