Betygsatt 4.63 av 5 baserat på 27 kundrecensioner
(27 kundrecensioner)

Torkad shiitakesvamp 100g

89,99 kr
899,90 kr kg/l

I lager

-+
Torkad shiitakesvamp 100g

Prisvärd shiitake, även känd som ekmussling på svenska, är en väldigt populär matsvamp i flera delar av Asien. Den är en av huvudingredienserna i den välkända japanska buljongen dashi, en viktig bas i japanskt matlagning. Shiitake är perfekt att använda när du vill göra en vegansk buljong eller vegan dashi. Denna torkade matsvamp kokas en kvart innan den hamnar i din ramen eller gryta. Tar åt sig sås och smak mycket väl, så prova gärna i såsigare rätter eller att bräsera med bok choy i exempelvis ostronsås. Klipp gärna av stammen efter kokning då den kan vara lite hård fortfarande, och pressa även gärna shiitaken för att få ut all umamirik vätska. 100g.

SKU HK 13.060.054 Categories , , , , ,

Andra kollade på dessa

Mer information

Net weight 0,1 kg
Vikt 0,119 kg
Ursprung

Kina

Innehåll

Torkad svamp. Ingredienser: Torkad shiitake 100% (mängden torkad svamp har högst 100mg/kg svaveldioxid)

Näring

Per 100g: Energi: 1238kj / 296kcal fett: 5g, varav mättade: 0g, kolhydrater: 22.7g, varav sockerarter: 0g, protein: 23.1g, salt: 0.02g.

Brand

Natures Best Harvest

Kost

Glutenfri, Mjölkfri, Vegansk, Vegetarisk

Tillagning

Blötlägg i varmt vatten i 15 minuter.

Förvaring

Förvaras torrt och svalt.