5 års lagrad Shanxi Vinäger (Shuita Superior) 500ml

5 års lagrad Shanxi Vinäger (Shuita Superior) 500ml

En vinäger från den östra provinsen Shanxi, känd för sin vinägerproduktion. En vinäger som inte gjort sig lika känd utanför Kina på samma sätt som Chinkiang har, men är en lika väsentlig ingrediens i dess matkulturen. Denna är lagrad i fem år och gjord på sorghum, korn och ärtor. Vinägern används ofta i nudelrätter och har en väldig rik smak av umami med en välbalanserad sötma. Ger verkligen ett smaklyft till dina rätter! 500ml.