Butik > Smaksättning > Buljong
3 för 99:-
Betygsatt 4.79 av 5 baserat på 103 kundrecensioner
(103 kundrecensioner)

Dashi Japansk Fiskbuljong 40g

39,99 kr
999,75 kr kg/l

I lager

Dashi Japansk Fiskbuljong 40g

Dashi är en av de mest väsentliga ingredienserna i det japanska köket. Denna buljong, gjord på bonito (katsuobushi) används som bas för misosoppa, ramen– och udonsoppa, japansk curry, i dippsåsen Tentsuyu samt massor andra klassiska japanska rätter. Otroligt umamirik och full med smak, är denna ingrediens i princip ett måste när du lagar japanskt. Denna innehåller buljongen i pulverform och räcker till 8 portioner. 40g.

SKU 5784-1 Categories , ,

Andra kollade på dessa

Beskrivning

Såhär doserar du Dashi, dashino-moto.

  • Misosoppa: 1 påse dashi till 1 liter vatten, tillsätt fyra matskedar misopasta för 4 stora portioner.
  • Ramen eller nudelsoppa: 2 påsar dashi till 1 liter vatten, tillsätt gärna också lite soja för en fin buljong.
  Dashi är basen i många japanska soppor och buljonger. En mycket vanlig variant av dashi får man genom ett avkok på tång (kombu) och katsuobushi (Rökt bonitofisk).  I början av 1900-talet upptäcktes den karakteristiska och distinkta smaken av tången, kombu, och blev mera känd som den femte smaken.

Vi på Drakfrukt brukar använda denna färdiga dashi som bas till vår miso-soppa,fungerar minst lika bra som när vi gjort den från grunden (plus att man sparar ju en hel del tid!). Vill du ändå prova att göra din egen dashi? Då rekommenderar vi det här receptet!

Mer information

Net weight 0,04 kg
Vikt 0,068 kg
Ursprung

Japan
Innehåll

Buljongpulver till dashi. Ingredienser: Smakförstärkare E621; E635, salt, torkat BONITOPULVER.
Näring

Per 100g: Energi: 718kj / 169kcal fett: <0.5g, varav mättade: 0g, kolhydrater: 13g, varav sockerarter: 0g, protein: 29g, salt: 60.8g.
Brand

Shimaya
Kost

Glutenfri, Mjölkfri
Tillagning

2-4 teskedar dashipulver till 1 liter vatten beroende på smakintensitet.
Förvaring

Förvaras torrt och svalt.

103 recensioner av Dashi Japansk Fiskbuljong 40g

  1. Betygsatt 5 av 5

    John Michael Andrew Vexmoore –

    Tyckte du att denna recension var hjälpsam?

  2. Betygsatt 5 av 5

    Anette Lindersson –

    Tyckte du att denna recension var hjälpsam?

  3. Betygsatt 5 av 5

    Lisette Wilten –

    Bra pris också

    Tyckte du att denna recension var hjälpsam?

  4. Betygsatt 5 av 5

    Elisa Anneli Keskikallio –

    Tyckte du att denna recension var hjälpsam?

  5. Betygsatt 5 av 5

    Thomas Revenvall –

    Tyckte du att denna recension var hjälpsam?

  6. Betygsatt 5 av 5

    Tracey Koo Clavensjö –

    Tyckte du att denna recension var hjälpsam?

  7. Betygsatt 5 av 5

    Isayasu Neggusse –

    Tyckte du att denna recension var hjälpsam?

  8. Betygsatt 5 av 5

    Robar Qutbuddin Habib –

    Tyckte du att denna recension var hjälpsam?

  9. Betygsatt 5 av 5

    Anna Ioannidou –

    Tyckte du att denna recension var hjälpsam?

  10. Betygsatt 5 av 5

    Aurora Johansson –

    Använt i många år, förhöjer smaken!

    Tyckte du att denna recension var hjälpsam?

  11. Betygsatt 5 av 5

    Sirkka Pertunkari –

    Tyckte du att denna recension var hjälpsam?

  12. Betygsatt 5 av 5

    Gunilla Hamrén –

    Gott till allt och kommer i bekväma potionspåsar.

    Tyckte du att denna recension var hjälpsam?

  13. Betygsatt 5 av 5

    Viktor Falk –

    Tyckte du att denna recension var hjälpsam?

  14. Betygsatt 5 av 5

    Ena Coric –

    Tyckte du att denna recension var hjälpsam?

  15. Betygsatt 5 av 5

    James Crawford –

    Tyckte du att denna recension var hjälpsam?

  16. Betygsatt 5 av 5

    Sara Billton –

    Tyckte du att denna recension var hjälpsam?

  17. Betygsatt 5 av 5

    Esen Batar –

    Tyckte du att denna recension var hjälpsam?

  18. Betygsatt 5 av 5

    Nathalie Ingrid Patricia Pettersson –

    Tyckte du att denna recension var hjälpsam?

  19. Betygsatt 3 av 5

    Björn Larsson Öhman –

    Helt ok men blir rätt smaklös enligt förpackningens instruktioner

    Tyckte du att denna recension var hjälpsam?

  20. Betygsatt 4 av 5

    Mikael Savvas –

    Tyckte du att denna recension var hjälpsam?

  21. Betygsatt 5 av 5

    Linnea Persson –

    Tyckte du att denna recension var hjälpsam?

  22. Betygsatt 4 av 5

    Erica Strid –

    Tyckte du att denna recension var hjälpsam?

  23. Betygsatt 5 av 5

    Håkan Vallgren –

    Mycket god buljong till soppor på fisk, skaldjur och nudlar.

    Tyckte du att denna recension var hjälpsam?

  24. Betygsatt 5 av 5

    Anna B Ingalill Stenqvist Nilsson –

    Ett måste i min misosoppa.

    Tyckte du att denna recension var hjälpsam?

  25. Betygsatt 5 av 5

    Ann-Christine Söderberg –

    Tyckte du att denna recension var hjälpsam?

  26. Betygsatt 5 av 5

    Martin Sonesson –

    Tyckte du att denna recension var hjälpsam?

  27. Betygsatt 3 av 5

    Annika Forsberg –

    Tyckte du att denna recension var hjälpsam?

  28. Betygsatt 5 av 5

    Moa Maria Markus –

    Tyckte du att denna recension var hjälpsam?

  29. Betygsatt 5 av 5

    Nella Björk –

    Tyckte du att denna recension var hjälpsam?

  30. Betygsatt 5 av 5

    Ludvig Askenbäck –

    Tyckte du att denna recension var hjälpsam?

  31. Betygsatt 5 av 5

    Lovisa Åbrandt –

    Tyckte du att denna recension var hjälpsam?

  32. Betygsatt 5 av 5

    Maria Andersson –

    Använder den som fiskbuljong och den smakar gott

    Tyckte du att denna recension var hjälpsam?

  33. Betygsatt 5 av 5

    Magnus Anders Arne Kraft –

    Tyckte du att denna recension var hjälpsam?

  34. Betygsatt 5 av 5

    Camilla Erika Andersson –

    Tyckte du att denna recension var hjälpsam?

  35. Betygsatt 5 av 5

    Meriy Neggusse –

    Tyckte du att denna recension var hjälpsam?

  36. Betygsatt 5 av 5

    Daniel Muhr –

    Tyckte du att denna recension var hjälpsam?

  37. Betygsatt 4 av 5

    Rolf Ekström –

    Tyckte du att denna recension var hjälpsam?

  38. Betygsatt 5 av 5

    Erling Gustafsson –

    Tyckte du att denna recension var hjälpsam?

  39. Betygsatt 4 av 5

    Elias Lindblad –

    Enkel och bra att ha, egentligen skulle jag vilja ha en större förpackning eftersom denna storlek inte räcker superlänge om man lagar mycket mat med dashi.

    Tyckte du att denna recension var hjälpsam?

  40. Betygsatt 5 av 5

    Linn Christiansson –

    Tyckte du att denna recension var hjälpsam?

  41. Betygsatt 5 av 5

    Anna-Klara Josefsson –

    Precis det jag ville ha! Funkar perfekt till både misosoppa och katsudon

    Tyckte du att denna recension var hjälpsam?

  42. Betygsatt 5 av 5

    Sanna Hillerdal –

    Tyckte du att denna recension var hjälpsam?

  43. Betygsatt 5 av 5

    Emma Henningsson –

    Tyckte du att denna recension var hjälpsam?

  44. Betygsatt 2 av 5

    Ulf –

    hm, hade två påsar till en l vatten, smakade inte mycket. vad mer ska till?

    Tyckte du att denna recension var hjälpsam?

  45. Betygsatt 5 av 5

    Daniel Eriksson –

    Tyckte du att denna recension var hjälpsam?

  46. Betygsatt 5 av 5

    Eva Birgitta Nielsen –

    Blir jättebra tillsammans med bönpasta till misusoppa

    Tyckte du att denna recension var hjälpsam?

  47. Betygsatt 5 av 5

    Ismael Saavedra –

    Riktig god att göra Miso soppa med

    Tyckte du att denna recension var hjälpsam?

  48. Betygsatt 4 av 5

    Terese Persson –

    Tyckte du att denna recension var hjälpsam?

  49. Betygsatt 4 av 5

    Karin Denbratt –

    Tyckte du att denna recension var hjälpsam?

  50. Betygsatt 5 av 5

    Sara Billton –

    Ett måste när du gör egen misosoppa!

    Tyckte du att denna recension var hjälpsam?

  51. Betygsatt 5 av 5

    Mattias Blank –

    Snabb och problemfri beställning och leverans 👍

    Tyckte du att denna recension var hjälpsam?

  52. Betygsatt 5 av 5

    Gordon Flinkfelt –

    Tyckte du att denna recension var hjälpsam?

  53. Betygsatt 5 av 5

    Carl Tollbom –

    Tyckte du att denna recension var hjälpsam?

  54. Betygsatt 5 av 5

    Hanna Mattsson –

    Tyckte du att denna recension var hjälpsam?

  55. Betygsatt 5 av 5

    Erling Gustafsson –

    Tyckte du att denna recension var hjälpsam?

  56. Betygsatt 5 av 5

    Grace Gimon Betancourt –

    Tyckte du att denna recension var hjälpsam?

  57. Betygsatt 5 av 5

    Elisabeth Lerneman –

    Tyckte du att denna recension var hjälpsam?

  58. Betygsatt 5 av 5

    Mikaela Holmgren –

    Tyckte du att denna recension var hjälpsam?

  59. Betygsatt 5 av 5

    Jenny Larsson –

    Tyckte du att denna recension var hjälpsam?

  60. Betygsatt 5 av 5

    Anette Magnusson –

    Tyckte du att denna recension var hjälpsam?

  61. Betygsatt 5 av 5

    Katarina Jelinek –

    Tyckte du att denna recension var hjälpsam?

  62. Betygsatt 5 av 5

    Theo Axelsson –

    Tyckte du att denna recension var hjälpsam?

  63. Betygsatt 5 av 5

    Elias Wistedt –

    Tyckte du att denna recension var hjälpsam?

  64. Betygsatt 5 av 5

    Daniel Åberg –

    Tyckte du att denna recension var hjälpsam?

  65. Betygsatt 4 av 5

    Erling Gustafsson –

    Den är bra. Jag skulle vilja ha den i större förpackning och lösvikt.

    Tyckte du att denna recension var hjälpsam?

  66. Betygsatt 5 av 5

    Daniel Johansson –

    Tyckte du att denna recension var hjälpsam?

  67. Betygsatt 5 av 5

    Helena Andersson –

    Tyckte du att denna recension var hjälpsam?

  68. Betygsatt 4 av 5

    Richard Jekler –

    Tyckte du att denna recension var hjälpsam?

  69. Betygsatt 4 av 5

    Stefan –

    God smak men doseringen enligt förpackningen är lite off, en påse till 7,5 dl, det blir inte mycket smak av det men två påsar till samma mängd vatten tycker jag blir bra.

    Tyckte du att denna recension var hjälpsam?

  70. Betygsatt 5 av 5

    Ingrid Englund –

    Tyckte du att denna recension var hjälpsam?

  71. Betygsatt 5 av 5

    Malin Karlsson –

    Tyckte du att denna recension var hjälpsam?

  72. Betygsatt 5 av 5

    annelie borg –

    Tyckte du att denna recension var hjälpsam?

  73. Betygsatt 5 av 5

    Alice Kvashenko –

    Tyckte du att denna recension var hjälpsam?

  74. Betygsatt 5 av 5

    Hans Jörgen Vikström –

    Tyckte du att denna recension var hjälpsam?

  75. Betygsatt 5 av 5

    Tiina-Liisa Hindemo –

    Tyckte du att denna recension var hjälpsam?

  76. Betygsatt 5 av 5

    Mats Andreas Törner –

    Riktigt bra med skjuts i smaken! Tillsätt i sås, soppa eller ät den som den ska vara, dashi!

    Tyckte du att denna recension var hjälpsam?

  77. Betygsatt 5 av 5

    Joel Gunnarsson –

    Tyckte du att denna recension var hjälpsam?

  78. Betygsatt 5 av 5

    Kristina Persson –

    Tyckte du att denna recension var hjälpsam?

  79. Betygsatt 5 av 5

    Meriy Neggusse –

    Tyckte du att denna recension var hjälpsam?

  80. Betygsatt 5 av 5

    Therese W –

    .

    Tyckte du att denna recension var hjälpsam?

  81. Betygsatt 4 av 5

    Andreas Berger –

    Tyckte du att denna recension var hjälpsam?

  82. Betygsatt 5 av 5

    Anna Magdalena Erland Peric –

    Tyckte du att denna recension var hjälpsam?

  83. Betygsatt 5 av 5

    Martin Skånehult –

    Hemligheten till genuin japansk smak på din soppa.

    Tyckte du att denna recension var hjälpsam?

  84. Betygsatt 5 av 5

    Ivana Katinic –

    Tyckte du att denna recension var hjälpsam?

  85. Betygsatt 5 av 5

    Pauline Linnerheim –

    Tyckte du att denna recension var hjälpsam?

  86. Betygsatt 5 av 5

    Dina Samuelsson –

    Väldigt fiskig. Luktar starkt av fisk och smakar väldigt mycket fisk. Jättegod som bas, fiskigheten försvinner rätt mycket om man har i soja och mirin, men man ska inte förvänta sig att det är som klen svensk fiskbuljong.

    Tyckte du att denna recension var hjälpsam?

  87. Betygsatt 5 av 5

    Emma Stolt –

    Tyckte du att denna recension var hjälpsam?

  88. Betygsatt 5 av 5

    Stefan Svensk –

    Används minst en gång i veckan. Soba och udon nudlar blir supergoda.

    Tyckte du att denna recension var hjälpsam?

  89. Betygsatt 5 av 5

    Jens Halvarsson –

    Supergott. Passar också till alla sorters ägg

    Tyckte du att denna recension var hjälpsam?

  90. Betygsatt 5 av 5

    Anna-Carin Lindroth –

    Tyckte du att denna recension var hjälpsam?

  91. Betygsatt 4 av 5

    Jonas Stolpe –

    Tyckte du att denna recension var hjälpsam?

  92. Betygsatt 4 av 5

    Mikael Öijvall –

    God

    Tyckte du att denna recension var hjälpsam?

  93. Betygsatt 5 av 5

    Ida –

    En stapelvara hemma! <3

    Tyckte du att denna recension var hjälpsam?

  94. Betygsatt 5 av 5

    Mimmie –

    Har använt den här förut, blev jätteglad när jag såg att den fanns hos Drakfrukt.
    Ger en jättegod smak. Passar bra i dipsås till nudlar också.

    Tyckte du att denna recension var hjälpsam?

  95. Betygsatt 4 av 5

    Petrus Solback –

    Bra mycket enklare än att koka upp egen katsuobushi, doftade OK men smakade bra.

    Tyckte du att denna recension var hjälpsam?

  96. Betygsatt 5 av 5

    [email protected] –

    Toppen smak. väldigt enkelt att använda.

    Tyckte du att denna recension var hjälpsam?

  97. Betygsatt 5 av 5

    Harald –

    Testade att göra dippsås på och det var väldigt enkelt!

    Tyckte du att denna recension var hjälpsam?

  98. Betygsatt 5 av 5

    Carotten –

    Supergod buljong och fin förpackning! Mison blev perfekt!

    Tyckte du att denna recension var hjälpsam?

  99. Betygsatt 5 av 5

    Limpan –

    Sushihaket kan slänga sig i väggen, blev bra mycket godare miso när man gjorde det själv.

    Tyckte du att denna recension var hjälpsam?

  100. Betygsatt 3 av 5

    Matsson –

    Vet att det står 50g på produktbilden, men hade förväntat mig ett större paket.

    Tyckte du att denna recension var hjälpsam?

  101. Betygsatt 5 av 5

    Gbg –

    Denna var ju gôr grejt!

    Tyckte du att denna recension var hjälpsam?

  102. Betygsatt 5 av 5

    Sagittarius –

    Sätter rätt smak på buljongen! ???

    Tyckte du att denna recension var hjälpsam?

  103. Betygsatt 5 av 5

    acidcap2x –

    Dashimoto!

    Tyckte du att denna recension var hjälpsam?

Skriv en recension

Din e-postadress kommer inte publiceras.

Prishistorik