Doubanjiang 1.2kg
Stor burk med riktigt fin Doubanjiang!. Doubanjiang är en stark och matig bönpasta som är en av huvudingredienserna i flera sichuanska rätter, så pass väsentlig att den även kallas “Sichuanmatens själ”. Går även att använda i flera wokar för att ge en härlig blend av hetta och umami. Stek lite i oljan tills den får en röd färg innan du slänger in resten av ingredienserna. Dags för Mapo Tofu eller fiskdoftande aubergine? 1.2kg.
Sebastian Papadopoulos –
Jag har bara använt den ett par gånger än så länge, men den ger helt otroligt fin färg, smak och doft till grytor, wokar och troligtvis mycket mer!
Tyckte du att denna recension var hjälpsam?
För att rösta på en recension så behöver du vara inloggad
Lina Persson –
Bästa doubanjing
Tyckte du att denna recension var hjälpsam?
För att rösta på en recension så behöver du vara inloggad
Marcus Yngström –
Tyckte du att denna recension var hjälpsam?
För att rösta på en recension så behöver du vara inloggad
Eskil Jerling –
Tyckte du att denna recension var hjälpsam?
För att rösta på en recension så behöver du vara inloggad