Epazote (Citronmålla) 26g

Epazote (Citronmålla) 26g

Epazote (citronmålla) är en ört som används omfattande inom det mexikanska köket och kan bli den hemliga ingrediensen till många av dina mexikanska favoriträtter. Pozole, chilaquiles, mole verde, rätter med bönor såsom refried beans, kommer alla få ett rejält smaklyft av örten och när du väl använt den för första gången kommer du att sakna den varje gång den inte finns med. Så vad smakar Epazote som? Smaken är en hybrid av basilika och mynta men med blommiga övertoner samt hintar av citrus, anis och oregano. Om du verkligen vill uppleva smaken bäst för första gången, koka upp svarta mexikanska bönor eller pintobönor och smaksätt med epazote. 26g.