Fisksås stor flaska, Megachef | Drakfrukt.se

Fisksås stor flaska, Megachef

Fisksås av premiumsort med färre tillsatser och med längre mognadsprocess. Från en tillverkare med höga kvalitetskrav. Megachef. 500ml Läs mer här. 

(3 kundrecensioner)

42,90 kr

Slut i lager

Artikelnr: 5259 Kategorier: , , , , , Tagg:
Klarna Checkout
Frakt 49:- Fri Frakt 599:-
1-3 Dagars Leveranstid
Ordrar innan 13:00 skickas samma vardag.

Beskrivning

Denna fisksås är av premiumsort, med färre tillsatser och längre fermenteringsprocess. Detta ger en betydligt bättre och något mer intensiv smak.

Fisksås är vanligt i det sydostasiatiska köket och används förutom som smaksättare i matlagningen även som dippsås för räkor, kött, kyckling och fisk. Såsen kan används som sälta på samma sätt som sojasåsen. Fisksås är egentligen ett grovt samlingsnamn, såsen har olika namn i olika sydostasiatiska länder och framställs på otaliga sätt av olika fiskar, rå, torkad, eller bara en sort. Den kan också framställas av skaldjur men den vanligaste fisken som används för att göra såsen är anjovis. Fisken fermenteras och desto kortare fermenteringsprocessen är desto mer fisk smakar slutprodukten. Den här har framställts i Thailand.

Slutproduktens doft är skarp och ”fiskig”, men smaken är salt, umami, ofta nötig, lite bränd och nästan ostig. Den används alltså vitt och brett i de flesta rätter, ska du laga asiatiskt är fisksås ett måste för att få till den rätta smaken! Tänk på att smaka av när du använder fisksåsen, det kan fort bli för mycket av det goda.

Mer information

Vikt0.5 kg
Innehåll

Ansjovis 72%, salt, socker, glukos, fruktsirap

Näring

Per 100g: Energi: 291kj / 68kcal Fett: 0g, varav mättade: 0g, kolhydrater: 3,4g varav sockerarter: 3,4g Proteiner 14g, salt: 26,3g

Ursprung

Thailand

OBS

Innehållet i produkten kan variera. Det är förpackningens innehållsförteckning som gäller.

3 recensioner av Fisksås stor flaska, Megachef

  1. hannahstrom

    Mycket välsmakande, riktigt riktigt bra

  2. birgur ekerot

    god

  3. elinyo

    bra kvalite

Skriv en recension

E-postadressen publiceras inte. Obligatoriska fält är märkta *

Du gillar kanske också…

Stäng meny
X

Ny artikel lades i varukorgen

fisksås megachef
Antal: 1
Totalt: 42,90 kr

Fisksås stor flaska, Megachef köps ofta tillsammans med:


mirin fu
Mirin 56,90 kr

I lager

Till Produkten
risnudlar banh pho
Risnudlar (Pad Thai & Phở) 22,90 kr

I lager

Till Produkten
risvinäger japansk
Risvinäger 250ml 23,90 kr

I lager

Till Produkten
torkade-rakor-shrimp
Torkade räkor 41,90 kr

I lager

Till Produkten
krabbchips2
Krabbchips, Sa Giang 18,90 kr

I lager

Till Produkten
logo
×

Kundvagn