Ghee (Skirat Smör) Vegan 1kg

Ghee (Skirat Smör) Vegan 1kg

Vegansk version av det traditionella indiska smöret ghee. Ett måste när du lagar autentisk indisk mat! Ghee är rent smörfett (skirat smör) med ett bra bäst före datum och kan förvaras i rumstemperatur tills förpackningen är öppnad. Har en högre rykpunkt än vanligt smör, samt en smak som är lite rikare och nästan nötigare. Skirat smör får man om man smälter smöret och tar bort det lilla “vita på ytan” som blir kvar. Det innehåller därmed inget vatten eller mjölksolider. Använd i matlagning i stället för matolja eller smör att steka med. 1kg.