Gochugaru chiliflakes extra fruktighet 1000g

Gochugaru chiliflakes extra fruktighet 1000g

Gochugaru är en av de viktigaste ingredienserna i hemgjord kimchi och en superpopulär chiliflake inom det koreanska köket. Dessa torkade spröda röda chiliflingor bjuder på en riktigt fin och komplex smak av sötma, hetta, fruktighet och rökighet. Därmed används den mer för just sin smak än för att tillsätta hetta. Den goda smaken gör den till den perfekta allkryddan vid sidan av sin användning i koreansk mat. Prova gärna att strössla över pizzan, ha i chiligrytan eller till och med tacos. Med gochugaru kommer man väldigt långt. Öppnad förpackning bör förvaras i frysen för att hålla smaken länge. Denna variant har en tydligare rökighet samt fruktig smak och fokuserar mer på smak än hetta än många andra versioner vi smakat. Riktigt god! 1000g.