Sydkorea

south-korea.svg

Koreanska köket (koreanska: 한국요리 hangukyori) har växt fram under många århundraden av sociala och politiska förändringar. Dess rötter kan man spåra ur legender om forntiden. Det koreanska köket har utvecklats ur det forna jordbrukets och de nomadiska traditionerna i södra Manchuriet och norra koreanska halvön till ett komplext samspel mellan natur och kulturella trender. Måltider som äts av såväl den kungliga familjen som vanliga koreanska medborgare har reglerats av kultur och etikettregler som är unika för Sydkorea.

Det koreanska köket består oftast av ris, nudlar, tofu, grönsaker och kött. Traditionella koreanska måltider innehar oftast många sidorätter (banchan) och ångkokat ris. Kimchi, en kryddstark grönsaksrätt som är Koreas nationalrätt[1] serveras vanligtvis till varje måltid. Koreansk mat innehåller oftast ris, buljongsoppa, doenjang (en jäst sojabönspasta), sojasås, salt, vitlök, ingefära och gochujang (chilipasta).Dessutom har koreansk BBQ gjort sig känt världen runt, där man oftast i koreanska restauranger tillagar maten själv. Bulgogi är en av de mest populära marinaderna och dippsåserna som förknippas med koreansk barbeque. En annan känd rätt som blivit känd utanför Sydkorea är street fooden tteokbokki, en härlig och värmande rätt baserad på rice cakes som dränks i en kryddstark och söt gochujangsås.

Här hittar du alla väsentliga basvaror och snabbrätter så att du kan dels hitta en ny favorit och dels laga de rätterna du redan älskar.

Filter
  • Shin Ramyun, stor portion
    YITH Badge
    4 för 65:-
  • Samyang Carbo
    YITH Badge
    5 för 79:-
  • Samyang Hot Chicken Ramen 2Xspicy 140g
    YITH Badge
    5 för 79:-
  • Nudlar med Kimchi
    YITH Badge
    4 för 65:-
  • Buldak Hot Chicken Ramen, Samyang
    YITH Badge
    5 för 79:-
  • Chapaghetti, Koreansk fusion
    4 för 65:-
  • Shin Cup Ramyun snabbnudlar, Nongshim
    YITH Badge
    12 för 199:-
  • Samyang Spicy Cheese
    YITH Badge
  • Neoguri, havets heta läckerheter
    YITH Badge
    4 för 65:-
  • Ansungtangmyun, biffbuljong
    4 för 65:-
  • Samyang Hot Chicken Jjajang
    YITH Badge
  • Curry Hot Chicken Samyang
    YITH Badge
  • Neoguri, havets läckerheter mild
    4 för 65:-
  • Hot Chicken Ramen Stew, Samyang
    YITH Badge
  • Rice Cake Sticks Topokki 600g
  • Champong, bläckfisk
    4 för 65:-
  • Samyang Ramen Original
    YITH Badge
  • Hot Chicken Ramen Light, Samyang
  • Gochujang Chilipasta 500g
    YITH Badge
  • Oolongmen biff
    12 för 199:-
  • Oolongmen kyckling
    12 för 199:-
  • Samyang Buldak Kimchi
    YITH Badge
  • Udon, breda vetenudlar 453 gram
  • Kimchi, 410 gram
  • Sötpotatisnudlar, dangmyeon 500g
  • Risvinäger 250ml
  • Sogokimyun Beef Flavor
  • Nudelskål Udon Tempurasmak
  • Toppogi Koreanska Rice Cakes 150g
  • Seafood Ramyun
    YITH Badge
    4 för 65:-
  • Lökringar, Nongshim
  • Hot Chicken Big Bowl Samyang
    YITH Badge
  • Ramen-nudlar med äkta Kimchi
    2 för 50:-
  • Sötpotatissnacks
  • Tokyo Soy Sauce Ramen
  • Big Bowl Shin Ramen
    YITH Badge
  • Roasted Kimchi, Bokkum Kimchi
    YITH Badge
  • Tonkotsu Snabbramen
  • Neoguri spicy seafood nudelkopp
    YITH Badge
    12 för 199:-
  • Risvinäger 600ml
  • Hakata Ramen 2 Portioner
  • Nuclear Noodles Bowl
    YITH Badge
  • Katsuobushi (Rökt bonitofisk) 40g
  • Gochugaru 50g
    YITH Badge
  • Shrimp cracker Hot
    YITH Badge
  • Mat Kimchi Sydkoreansk 160g
  • Somen (Tunna vetenudlar)