Beskrivning
Curryn kom till Japan i slutet av 1800-taltet från dåvarande brittiska Indien. Japanerna lade såklart sin egen prägel på currygrytan och färdiga curryblandningar går att köpa i varuhus sedan 1960-talet. Det är faktiskt samma märke som fortfarande säljs i dag, nämligen S&B. Tillsätt grönsaker och något proteinrikt. Vanligtvis används lök, morot och potatis som grönsaker, vi har även testat med lotusrot, till det tillsätts vanligtvis biff eller kyckling. Den färdiga currygrytan hälls sedan över en skål med ris och serveras med sked! För 4 portioner: (Grundrecept) Allt ska skäras i ca 2 cm stora bitar. Du behöver: (Ett standardrecept för 4 personer)- 80 gram Golden Curry
- 300 gram kött
- 1-2 lökar
- 1 morot
- 1 potatis
- 4,5dl vatten.
- Ris eller nudlar för 4 personer.
- Värm lite olja och stek köttet och löken i en stor stekpanna i ca 3 minuter.
- Tillsätt morot och potatis
- Häll över det stekta i en större gryta, tillsätt vattnet och koka upp.
- När det kokar ska värmen sänkas lite, låt sjuda i 10 minuter.
- Bryt Currymixen till bitar och tillsätt.
- Rör tills curryn löst sig helt och småkoka ytterligare i 5 minuter.
- Nu är det redo att serveras med riset eller nudlarna du också förberett!
Följ vårt recept eller låt dig inspireras av denna video!
Nicky Gustafsson –
Tyckte du att denna recension var hjälpsam?
För att rösta på en recension så behöver du vara inloggad
Amanda Lindberg –
Delish
Tyckte du att denna recension var hjälpsam?
För att rösta på en recension så behöver du vara inloggad
Therese Sundfors –
Definitivt hetare än Golden Curry medium. Ofta har jag i saker i vanliga Golden Curry så det är en komplett måltid utan att lägga till något, men den här rekommenderar jag verkligen att man äter ris eller något annat till. I övrigt, precis lika god som Golden Curry medium!
Tyckte du att denna recension var hjälpsam?
För att rösta på en recension så behöver du vara inloggad
Marcus Ludén –
Top notch!!!
Tyckte du att denna recension var hjälpsam?
För att rösta på en recension så behöver du vara inloggad
Michael Gustafsson –
Toppen
Tyckte du att denna recension var hjälpsam?
För att rösta på en recension så behöver du vara inloggad
Sigrid Anita Forsberg –
Tyckte du att denna recension var hjälpsam?
För att rösta på en recension så behöver du vara inloggad
Johanna Persson –
Så enkelt att få en het, smakrik curry. För den som gillar det starkt.
Tyckte du att denna recension var hjälpsam?
För att rösta på en recension så behöver du vara inloggad
Mirai Edlund –
Tyckte du att denna recension var hjälpsam?
För att rösta på en recension så behöver du vara inloggad
Bogdan Korolevych –
Tyckte du att denna recension var hjälpsam?
För att rösta på en recension så behöver du vara inloggad
Carl Frank –
Tyckte du att denna recension var hjälpsam?
För att rösta på en recension så behöver du vara inloggad
benjamin GHIASSI –
Tyckte du att denna recension var hjälpsam?
För att rösta på en recension så behöver du vara inloggad
Krister Norgren –
Tyckte du att denna recension var hjälpsam?
För att rösta på en recension så behöver du vara inloggad
Eva Rosell –
Tyckte du att denna recension var hjälpsam?
För att rösta på en recension så behöver du vara inloggad
Sebastian Lund –
Tyckte du att denna recension var hjälpsam?
För att rösta på en recension så behöver du vara inloggad
Lars Peter Blom –
Tyckte du att denna recension var hjälpsam?
För att rösta på en recension så behöver du vara inloggad
Sebastian Lund –
God. Inte speciellt stark.
Tyckte du att denna recension var hjälpsam?
För att rösta på en recension så behöver du vara inloggad
Daniel Åberg –
Tyckte du att denna recension var hjälpsam?
För att rösta på en recension så behöver du vara inloggad
Hanna Arefiardakani –
Tyckte du att denna recension var hjälpsam?
För att rösta på en recension så behöver du vara inloggad
Robert Stefanov –
Tyckte du att denna recension var hjälpsam?
För att rösta på en recension så behöver du vara inloggad
Caroline Uemura –
Finns ingen bättre curry än krämig Japansk curry! Man känner av stinget i denna men för de som vill ha ännu mer hetta kan man alltid hacka i lite extra färsk chili. Rekommenderar starkt!
Tyckte du att denna recension var hjälpsam?
För att rösta på en recension så behöver du vara inloggad
Erik Trolle –
Tyckte du att denna recension var hjälpsam?
För att rösta på en recension så behöver du vara inloggad
sven-erik karlsson –
Väldigt god curry bra styrka och att det är redning i curryn mycket bra
Tyckte du att denna recension var hjälpsam?
För att rösta på en recension så behöver du vara inloggad
Elliot Faltstrom –
Sjukt god smak måste jag säga, inget alls att klaga på produkten. Den är inte alls speciellt stark heller. Dock kan jag INTE rekommendera att köra högrev i detta recept som många andra sidor online (speciellt på engelska som säger “chuck”) då det köttet vart OTROLIGT torrt och snudd på oätbart om man följerna instruktionerna på paketet. Klantigt av mig så klart men är man villig att förkoka köttet minst 2h kanske det blir bra men vill du laga på 20 minuter som anvisningarna säger håll dig till kyckling/fläsk eller något kött som inte kräver så lång tillagningtid.
Tyckte du att denna recension var hjälpsam?
För att rösta på en recension så behöver du vara inloggad
Lilly –
I use whole box with more water than what it usually states. Use frozen vegetables of peas, corn and red bell peppers, add fresh diced carrots and/or diced onions to make this into a veggie stew, almost like a soup on rice. Whenever I want meat, add diced chicken.
In Hawaii, we pour our veggie stew over cooked rice, chicken or pork katsu similar to tonkatsu. Other version you can use grounded beef and that’s called Hamburger curry but meat isn’t a patty form.
It’s an idea from a Japanese chain restaurant called Curry House.
Tyckte du att denna recension var hjälpsam?
För att rösta på en recension så behöver du vara inloggad
Jonny Bjerkman –
Gjorde denna gryta med Golden Curry i dag. Något så jäkla gott har jag inte ätit på länge! Den som benämns “hot” är inte så himla hot, lagom stark om man är van vid lite chilismak. Jag avskyr när det är starkt så det gör ont men närmar mig gärna gränsen och med mitt “recept” är det en bit kvar till gränsen. Till 1 kg fläskytterfilé hade jag fyra morötter, 3 lökar och ca 0,5 liter vatten. Till detta tillsatte jag 3 bitar Golden Curry (varje del, 2 enheter totalt, är delad i 4 bitar), alltså 75gram. Curryn innehåller inga höga halter av salt så jag tillsatte 2 msk Bongs kalvfond. Fond, eller buljongtärning, kan man strunta i om man inte gillar salt mat för det blev ganska salt. Till grytan hade jag bitar av kokt sötpotatis, vilket passade perfekt. Nästa gång väljer jag ris eller nudlar.
Tyvärr tycker jag det är en rätt dyr smaksättare, ett paket räcker till 3 4-rättsportioner om man snålar på den sista 🙂 Men, vaffan, smakar det så kostar det (ca 22 kr per rätt, 5,50 per person, lite dyrt för en smaksättare men det är väl bara frakten från japan det 🙂 ).
Tyckte du att denna recension var hjälpsam?
För att rösta på en recension så behöver du vara inloggad
bodaforsbasta –
Tack för att denna finns!
Tyckte du att denna recension var hjälpsam?
För att rösta på en recension så behöver du vara inloggad