Gyllene Basmatiris (Golden Sella Par-boiled) 1kg

Gyllene Basmatiris (Golden Sella Par-boiled) 1kg

Basmati Rice Golden Sella är en premiumvariant av det populära basmatiriset och skiljer sig genom den extra bearbetningsprocessen den genomgår. “Sella” betyder kokt på hindi, och i detta fall refererar det till ångkokningsprocessen som riset utsätts för före förpackning. Under denna process genomgår riset en delvis kokning i sina skal, vilket hjälper till att låsa in näringsämnen och ger kornen sin karaktäristiska gyllene färg. Den delvis kokta naturen hos Basmati Rice Golden Sella ger också riset en fastare konsistens efter tillagning, vilket gör det idealiskt för en mängd olika indiska rätter. För att tillaga detta ris hemma, skölj det först i kallt vatten för att avlägsna överflödigt stärkelse. Sedan, i en kastrull, blanda riset med vatten i förhållandet 1:2 och koka upp. Sänk sedan värmen och låt riset småkoka under lock i cirka 15-20 minuter, eller tills vattnet har absorberats och riset är mjukt. Låt det vila några minuter innan servering. Prova att tillaga en mängd olika rätter, såsom biryani, pilaf, curryris, eller servera det som en sidorätt till dina indiska favoriträtter. 1kg.