Hela thailändska små chilis utan stjälk 100g

Hela thailändska små chilis utan stjälk 100g

Torkad röd chili är en av grundpelarna i det thailändska köket och används för att ge både hetta och en djup, koncentrerad chilismak. Bann Thais variant består av mindre hela chilifrukter med stjälken borttagen, vilket ger en tydligare och intensivare hetta än större torkade chilifrukter. Använd dem hela i soppor, grytor och wok när du vill låta hettan byggas upp under tillagningen, eller rosta dem snabbt för att utveckla en djupare smak innan de stöts eller mals till chiliflakes och currypasta. De passar särskilt bra när du vill ha ordentlig hetta utan att behöva använda stora mängder chili och kan även användas till egna chilisåser och chilioljor. Ett mångsidigt thailändskt skafferiinslag för dig som vill ha både koncentrerad chilismak och rejält med hetta. 100g.