41402
Betygsatt 4.50 av 5 baserat på 2 kundrecensioner
(2 kundrecensioner)
Hoisinsås

Hoisin är en klassisk kantonesisk sås och viktig ingrediens i många kantonesiska kötträtter. Med sin milda sötma och sälta samt härliga, tjockare konsistens är den perfekt som smaksättning eller som marinad. Gjord på fermenterade sojabönor, socker, vitlök och vinäger, används hoisin ofta som dippsås och ger en fin glaze. 260gram Läs mer här.

I lager

31,90 kr

Beskrivning

Salt, söt och väldigt smakrik. Ofta använd i kantonesisk matlagning som glasyr på olika kötträtter eller som dipp till friterade maträtter. Regionala förekomster av hoisinsås är vanligt, men oftast består huvudingredienserna av sojabönor, fänkål, röd chili, vitlök och socker. Ordet Hoisin kommer från kinesiskans ord för “seafood”, sjömat. Spännande nog används såsen inte för det ändamålet, inte heller som ett tillbehör till det. Såsen finner man istället som smaksättare till anka, grillmat och revbensspjäll. Men funkar faktiskt utmärkt som dippsås till tempura.  

Mer information

Vikt 0.459 kg
Ursprung

Kina

Innehåll

Socker, SOJABÖNPASTA(Vatten, SOJABÖNOR, salt, VETEMJÖL) Vatten, SOJASÅS(Vatten, SOJABÖNOR, Salt, VETEMJÖL) konjakvinäger, majsmjöl, vitlök, färgämne, e150a, e120, chili, kryddor, vit SESAM, antioxidationsmedel e301, konserveringsmedel e202. Allergener: SULFIT, SOJA, VETE

Näring

Per100g Energi: 1040kj, 245kcal Fett: 0g, varav mättade: 0g, kolhydrater: 60g varav sockerarter: 40g Proteiner 1,6g, salt: 8,2g

Brand

Prb

2 recensioner av Hoisinsås

  1. Betygsatt 4 av 5

    Sofie

    Kantonesisk mat är en ny trevlig bekantskap för mig

  2. Betygsatt 5 av 5

    LiCarlzzon

    Bra och billig produkt! Tack för snabb leverans 🙂

Skriv en recension

Din e-postadress kommer inte publiceras. Obligatoriska fält är märkta *

Kategorier

Basvaror
Snabblagat
Drycker
Smaksättning
Nudlar
Snacks
Såser
41407