Betygsatt 4.50 av 5

Inlagd Krispig Senapsstjälk (Zha cai) 118g

24,99 kr
211,78 kr kg/l

I lager

Inlagd Krispig Senapsstjälk (Zha cai) 118g

Zha cai är inlagd senapsstjälk och en populär ingrediens i sichuanköket. Kallas ibland inlagd sichuangrönsak. En klassisk, men i väst något ovanlig, ingrediens som verkligen kommer piffa till middagsbordet när du lagar kinesiskt eller om du vill göra en enkel nudelrätt, risskål eller sallad lite mer spännande. Tillsammans med ya cai (dock bör de inte förväxlas) utgör de en spännande pickle från Sichuan. Zha cai har en alldeles unik konsistens, med en otroligt krispig utsida och mör insida. Smaken är en härlig blandning av starkt, sälta och surt, medan doften påminner något om sauerkraut med sting. Ha den bland andra sidorätter, eller garnera riset. Kan också användas i den populära sichuanrätten dan dan-nudlar om du inte använder ya cai. 118g

Artikelnr: 1744-9 Kategorier: , ,

Andra kollade på dessa​

Produkter som kanske passar dig