41402
Betygsatt 4.67 av 5 baserat på 3 kundrecensioner
(3 kundrecensioner)
Enokisvamp Golden Mushroom 425g

Enoki, även kallad Golden eller Needle mushroom har en mild och delikat smak som går att äta tillagad såväl som rå. Utmärkt i grytor, hot pots, ramen och koreansk BBQ. Prova den exempelvis i en shabu shabu, en mustig kimchigryta eller den japanska traditionella rätten sukiyaki. Torrostas den i en stekpanna i några minuter blir den lite besk, men steks den istället i olja blir den karamelliserad och dess sötma framträder. Enokin passar därför bra i alla typer av mat, både vegansk, vegetarisk eller i kött- och fiskrätter. 425 gram Läs mer här.

Slut i lager

Ange din email så får du ett email när produkten åter är i lager.

27,90 kr

Beskrivning

Enoki– eller enokitakesvampen, även needle mushroom, är vit och växer i klungor med smala kroppar och små hattar. Svampen är vanlig i japansk, koreansk, thailändsk och kinesisk mat. Den äts rå, wokad, konserverad och snabbt uppvärmd. Det vanligaste är att du hittar den i soppor och hotpots. Enokisvampens smak ändras lite beroende på hur den tillagas, men främst smakar den av umami. Torrostas den i en stekpanna i några minuter blir den lite besk, men steks den istället i olja blir den karamelliserad och en sötma framträder. Enokin passar därför bra i alla typer av mat, både vegansk, vegetarisk eller till kött- och fiskrätter.

Passar mycket bra i Tom Yum Goong!

Mer information

Vikt 0.485 kg
Ursprung

Kina

Innehåll

Kinesisk svamp (flammulina velutipes), vatten, salt, surhetsreglerande medel e330.

Näring

Per 100g: Energi: 85kj / 20kcal Fett: 0,2g, varav mättade: 0g, kolhydrater: 2g varav sockerarter: 0g Proteiner 2g, salt: 1,5g

Brand

AEF

3 recensioner av Enokisvamp Golden Mushroom 425g

  1. Betygsatt 5 av 5

    Emelie Andersson

    Dessa svampar tillsammans med kimchi nudlar.. 100/10 alltså, lätt det godaste jag ätit på länge.

  2. Betygsatt 5 av 5

    FinnXO

    toppen

  3. Betygsatt 4 av 5

    kent.samuelsson

    Fint att äntligen hitta denna i en butik!

Skriv en recension

Din e-postadress kommer inte publiceras. Obligatoriska fält är märkta *

Kategorier

Basvaror
Snabblagat
Drycker
Smaksättning
Nudlar
Snacks
Såser
41407