Betygsatt 4.83 av 5 baserat på 6 kundrecensioner
(7 kundrecensioner)
Enokisvamp Golden Mushroom 425g

Enoki, även kallad Golden eller Needle mushroom har en mild och delikat smak som går att äta tillagad såväl som rå. Utmärkt i grytor, hot pots, ramen och koreansk BBQ. Bjuder på en riktigt härlig och nästan knaprig konsistens. Prova den exempelvis i en shabu shabu, en mustig kimchigryta eller den japanska traditionella rätten sukiyaki. Torrostas den i en stekpanna i några minuter blir den lite besk, men steks den istället i olja blir den karamelliserad och dess sötma framträder. Enokin passar därför bra i alla typer av mat, både vegansk, vegetarisk eller i kött- och fiskrätter. Ett perfekt sätt att få snabbnudlarna att bli lite matigare och kännas lyxigare. 425g.

I lager

31,90 kr

Liknande produkter

Beskrivning

Enoki– eller enokitakesvampen, även needle mushroom, är vit och växer i klungor med smala kroppar och små hattar. Svampen är vanlig i japansk, koreansk, thailändsk och kinesisk mat. Den äts rå, wokad, konserverad och snabbt uppvärmd. Det vanligaste är att du hittar den i soppor och hotpots. Enokisvampens smak ändras lite beroende på hur den tillagas, men främst smakar den av umami. Torrostas den i en stekpanna i några minuter blir den lite besk, men steks den istället i olja blir den karamelliserad och en sötma framträder. Enokin passar därför bra i alla typer av mat, både vegansk, vegetarisk eller till kött- och fiskrätter.

Passar mycket bra i Tom Yum Goong!

Mer information

Vikt 0,485 kg
Ursprung

Kina

Innehåll

Kinesisk svamp (flammulina velutipes), vatten, salt, surhetsreglerande medel e330.

Näring

Per 100g: Energi: 85kj / 20kcal Fett: 0,2g, varav mättade: 0g, kolhydrater: 2g varav sockerarter: 0g Proteiner 2g, salt: 1,5g

Brand

AEF

7 recensioner av Enokisvamp Golden Mushroom 425g

  1. Betygsatt 5 av 5

    Charlotta Raivio

    Tyckte du att denna recension var hjälpsam?

  2. Eva Kaufmann

    ser fram emot att använda dessa!

    Tyckte du att denna recension var hjälpsam?

  3. Betygsatt 5 av 5

    Ann-Cathrine Niskanen

    Tyckte du att denna recension var hjälpsam?

  4. Betygsatt 5 av 5

    Kati Jansson

    Tyckte du att denna recension var hjälpsam?

  5. Betygsatt 5 av 5

    Emelie Andersson

    Dessa svampar tillsammans med kimchi nudlar.. 100/10 alltså, lätt det godaste jag ätit på länge.

    Tyckte du att denna recension var hjälpsam?

  6. Betygsatt 5 av 5

    FinnXO

    toppen

    Tyckte du att denna recension var hjälpsam?

  7. Betygsatt 4 av 5

    kent.samuelsson

    Fint att äntligen hitta denna i en butik!

    Tyckte du att denna recension var hjälpsam?

Skriv en recension

Din e-postadress kommer inte publiceras.

Andra kollade på dessa

Kategorier

Basvaror
Snabblagat
Drycker
Smaksättning
Nudlar
Snacks
Såser