Korean Fried Chicken sauce 380g

Korean Fried Chicken sauce 380g

Denna sås är gjord för en av Sydkoreas mest älskade street food-rätter: Korean fried chicken. Rätten är känd för sin extra krispiga kyckling som först friteras och sedan doppas i en smakrik sås där sötma, hetta och umami möts i perfekt balans. Det som skiljer koreansk friterad kyckling från andra varianter är bland annat såsen. Den är glansig, intensiv och lätt klibbig så att den täcker varje millimeter av kycklingklubben. Denna variant är en sweet & spicy chicken sauce med tydlig chilihetta som balanseras av en rund sötma. Resultatet är en fyllig, glansig sås som ger den klassiska smaken av koreansk fried chicken. Använd genom att fritera eller ugnssteka kycklingbitar och sedan doppa dem i såsen medan de fortfarande är varma. Toppa gärna med rostade sesamfrön eller vårlök för en ännu mer autentisk servering. Såsen fungerar också utmärkt till andra rätter: prova den till krispiga kycklingvingar, nuggets, tofu eller som dip till friterade snacks. 380g.