Krispig vitlöks- och sesamolja Odawaraya Sesame 110g

Krispig vitlöks- och sesamolja Odawaraya Sesame 110g

Japansk krispig vitlöks- och sesamolja från Odawaraya, en anrik producent från Fukushima som sedan 1933 specialiserat sig på bland annat inläggningar, konserverade delikatesser och smakrika tillbehör. Deras populära serie av så kallade ”ätbara oljor” skiljer sig från vanlig chili crisp genom att låta de krispiga ingredienserna och den smaksatta oljan stå lika mycket i centrum som hettan. Denna variant sätter istället sesamen i fokus med både sesamfrön och sesamolja tillsammans med friterad vitlök och lök, vilket ger en fyllig, nötig och umamirik smak med härligt krisp och utan att chilihettan tar över. Använd som topping på ris, tofu, nudlar, dumplings och grönsaker, eller som ett enkelt sätt att ge wokade och kalla rätter mer sesamsmak, sälta och textur. 110g.