Lanzhou Beef Noodles med Chiliolja Baijia

Lanzhou Beef Noodles med Chiliolja Baijia

Baijia har på kort tid blivit ett av Kinas mest omtalade snabbnudelsmärken internationellt, inte minst tack vare sina autentiska smaker och innovativa nudelrätter. Denna variant är inspirerad av Lanzhou Beef Noodles, Kinas kanske mest berömda nudelsoppa med ursprung i den nordvästra provinsen Gansu. Rätten kännetecknas av handdragna nudlar, en klar men mycket smakrik nötköttsbuljong och en sked aromatisk röd chiliolja. Här får du en snabbversion med fyllig nötköttssmak, härlig umami och en välbalanserad hetta från chiliolja och kryddor. Nudlarna serveras i en värmande buljong som gärna får toppas med salladslök, koriander eller lite extra chiliolja för en ännu mer autentisk upplevelse. 122g.