41402
Betygsatt 4.40 av 5 baserat på 5 kundrecensioner
(5 kundrecensioner)
Lotusrot

Lotusrot eller renkon är en krispig och unik ätbar rot som passar väl i allt från soppor och grytor till stir-fries och att friteras. Populär i framför allt japansk matlagning, är denna delikatess både till utseendet och smaken ett härlig tillägg till dina rätter. Lotusroten är krispig och smaken kan jämföras med vattenkastanjer med lite mer nötighet. Eftersom smaken är något åt det neutrala (men väldigt goda!) hållet kan den användas till de flesta kryddningar och ingredienser. Vi är stolta över att ha denna specialitet i sortiment. Innehåller rikligt med vitamin C. 500 gram Läs mer här.

I lager

48,90 kr

Beskrivning

Lotusrot eller renkon som det heter är jordstammen från växten Indisk Lotus. Indisk Lotus är Indiens nationalblomma. Lotusväxten är viktig inom tillbedjan där lotusblomman symboliserar lycka inom buddismen och välstånd, skönhet och fertilitet inom hinduismen. Hela lotusväxten är ätbar men roten på lotusen skärs ofta i skivor (som här ligger i vatten) och används i rå i sallader, ångad som sidorätt, tillagad i grytor och soppor. Lotusroten är till exempel viktig i den kinesiska vegetariska och veganska matlagningen. Förutom matlagning är den även använd för dess medicinska egenskaper och gör att köpa i hela Sydostasien. Lotusroten är rik på vitamin C och framförallt utgör lotusroten ett vackert inslag i maten. Lotusroten är krispig även som tillagad och smaken kan jämföras med vattenkastanjer med något mer nötighet. Eftersom smaken är neutral (men väldigt god!) kan den användas till de flesta kryddningar och ingredienser.

Mer information

Vikt 0.469 kg
Ursprung

Kina

Innehåll

Lotusrot 60%, vatten, antioxidationsmedel e300

Näring

Per 100g: Energi: 308kj / 73kcal Fett: 0g, varav mättade: 0g, kolhydrater: 17g varav sockerarter: 0g Proteiner 0,9g, salt: 0g

Brand

Eaglobe

5 recensioner av Lotusrot

  1. Betygsatt 4 av 5

    Najima

    Smaken är verkligen neutral, konsistens som kidneybönor ungefär fast något krispigare. Passar bra som utfyllnad i gryta och så ger den ett vackert intryck till maträtten man serverar den till.
    Helt klart värt att testa!

  2. Betygsatt 4 av 5

    Ai

    Syrligheten var verkligen trevlig, men jag hade svårt att komma över den något “mjöliga” konsistensen den får när man tuggat den. Men jag ångrar inte att jag köpte den och det var en unik upplevelse, precis som utlovat!

    Sammanfattnignsvis så är inte prodkuten för alla, men jag anser att 50kr kan man ha och vara utan, så ta chansen och testa!

  3. Betygsatt 5 av 5

    Ida

    Har bara hittat frysta eller hel rot förut, men det här är ett riktigt trevligt alternativ! Lotusrot har en härlig crunch och fungerar bra i både sallad och grytor.

  4. Betygsatt 4 av 5

    bodaforsbasta

    ok

  5. Betygsatt 5 av 5

    qwerty2000

    Jättegod. Kul att det äntligen finns att få tag på!

Skriv en recension

Din e-postadress kommer inte publiceras. Obligatoriska fält är märkta *

Kategorier

Basvaror
Snabblagat
Drycker
Smaksättning
Nudlar
Snacks
Såser
41407