Mald Grön Shiso (Perilla) 40g

Grön shiso mald till en pasta och redo att användas. Grön shiso, även känd som perilla – en typ av bladmynta – har en otroligt säregen örtig och blommig smak som inte går att jämföra med. Används ofta i Japan för att tillsätta en fräsch smak till en mängd olika rätter. Då den är gjord på äkta shiso kan denna pasta alltså användas när du inte kan få tag på färsk shiso. Prova att göra ume shiso pasta – pasta med ume (picklade plommong) och sushi – eller umeshiso maki (ume och shiso i makirullar). Shiso kan också även blandas ut med ris för att ge riset en annan smakprofil samt användas i sallader eller garnering till allt som behöver lite fräsch finish. 40g.