Panko, Japanskt ströbröd

Asiatiskt ströbröd som fungerar som vanlig panering, mycket krispigare än ströbröd. I Japansk stil och är utmärkt till fritering eller stekning. 200 gram Läs mer här.

Betygsatt 5.00 av 5 baserat på 5 kundrecensioner

(5 kundrecensioner)

28,90 kr

I lager

Artikelnr: 7865 Kategorier: A-E, Japan, Basvaror, Torra, Mjöl, Övrigt, Tillbehör

Klarna Checkout

Frakt 49:- Fri Frakt 599:-

1-3 Dagars Leveranstid

Ordrar innan 13:00 skickas samma vardag.

Passar bra ihop

Beskrivning

Panko är Asiens och främst Japans svar på ströbröd. På japanska betyder “pan” bröd och “ko” betyder små bitar eller smulor, och det är precis vad det är, små bitar av bröd. Panko utgörs av lätta, krispiga små flingor vilket skapar ett luftigare yttre lager vid panering och fritering. Flingorna är spröda och suger inte åt sig lika mycket fett som annat ströbröd vilket skapar ett lättare resultat. Panko kan användas som redning i soppor eller som en bindande komponent istället för ägg i vegetariska och veganska recept. Detta ströbröd görs av ett speciellt vitt bröd som bakats genom att placeras mellan två elektriska plåtar som ger brödet en jämn och fin vit färg utan kanter. Brödet behåller sin fluffiga textur, sedan torkas det och rivs i små bitar som rostas lätt för att bevara luftigheten även i förpackning. Tillverkningsprocessen kan du se mer av

här.

Vill du göra KFC-bra friterad kyckling så kombinera denna produkt med Tempuramjöl!

Här är två tempura recept som vi gillar:

Så här använder vi på Drakfrukt Panko tillsammans med tempuramjöl!

Mer information

Vikt	0.2 kg
Innehåll	Vetemjöl, socker, palmolja, vatten, salt, jäst.
Näring	Per 100g: Energi: 1555kj / 366kcal Fett: 1,6g, varav mättade: 0,7g, kolhydrater: 73g varav sockerarter: 5,5g Proteiner 15g, salt: 0,55g
Ursprung	Thailand
OBS	Innehållet i produkten kan variera. Det är förpackningens innehållsförteckning som gäller.

5 recensioner av Panko, Japanskt ströbröd

Betygsatt 5 av 5
Larsa – 2020-03-17
Testade att kombinera med tempuramjöl per er beskrivning och det funkade finemang! Lite krångligt att hålla spisen på rätt värme under själva friterandet, men det felet ligger hos mig och spisen. 😉
Betygsatt 5 av 5
Lena – 2020-01-31
Kombinerade tempurasmet med panko sist jag friterade räkor, funkade kalasbra!
Betygsatt 5 av 5
Gbg – 2019-11-29
Alltså, once you go panko you never go back.
Betygsatt 5 av 5
LillebrorN^ – 2019-11-13
Kör denna + cornflakes varje gång jag friterar kyckling!
Betygsatt 5 av 5
simonbergsten (verifierad ägare) – 2018-09-12
Jag är så glad att jag upptäckt panko 🙂