Pixian Doubanjiang Bönpasta 454g

Pixian Doubanjiang Bönpasta 454g

Doubanjiang är en stark och matig bönpasta som är en av huvudingredienserna i flera sichuanska rätter, så pass väsentlig att den även kallas “Sichuanmatens själ”. Med sin unika smak och karaktär finns det knappast ett substitut. Pixian doubanjiang är en av de mest populära varianterna av pastan och får sitt namn från staden med samma namn. Den är fermenterad på bondbönor, chili, vetemjöl och salt. Stek i olja innan du tillsätter andra ingredienser. Denna kommer utan olja och sås. 454g.