Röd Miso Akadashi Långfermenterad 500g
149,99 kr
299,98 kr kg/l
I lager
Röd Miso Akadashi Långfermenterad 500g
En riktigt robust, umamirik och intensiv misopasta från Japan. Akadashi, aka miso eller röd miso, fermenteras mycket längre än andra misosorter och har även en högre halt sojabönor. Resultatet är en mycket mer koncentrerad umamirik smakprofil. Fungerar väldigt bra som en bas till marinad eller sås, samt kan verkligen lyfta fram smakerna i allt från en chili con carne till vegansk bolognese. Självklart återfinns den i många japanska recept och går även att göra en riktigt intensiv misosoppa för den som inte kan få nog av umami och misosmak. 500g.
Jenny Vide Tano –
Min favorit som jag återkommer till.
Tyckte du att denna recension var hjälpsam?
För att rösta på en recension så behöver du vara inloggad
Martin Jansén –
Fantastiskt djup smak.
Tyckte du att denna recension var hjälpsam?
För att rösta på en recension så behöver du vara inloggad
Jenny Vide Tano –
Tyckte du att denna recension var hjälpsam?
För att rösta på en recension så behöver du vara inloggad
Jenny Tano –
Sökte efter fermenterad mat i olika former, och upptäckte att miso är fermenterade bönor. Har druckit denna (med en skvätt dashi) nästan varje morgon och kväll i snart 2 veckor och tror att det är den som hjälpt matsmältningen. Smakade precis som jag hoppades.
Tyckte du att denna recension var hjälpsam?
För att rösta på en recension så behöver du vara inloggad
Marina Jakobsson –
Tyckte du att denna recension var hjälpsam?
För att rösta på en recension så behöver du vara inloggad
Pär Kärrman –
Tyckte du att denna recension var hjälpsam?
För att rösta på en recension så behöver du vara inloggad